uit onze selectie



Uw winkelkar

De winkelkar is leeg!

Onze selectie

Prosecco Extra Dry D.O.C.

Wijnhuis : Parol Vini
Druif : Glera.
Vinificatie : Methode Charmat.
Geur : intens tropisch fruit.
Smaak : fruitig, zachte aanzet, aangename bubbel, fijn in afdronk.
11,5 %
75 CL

€9.75


Voeg toe aan winkelkar

Tridentum extra Brut Riserva - Trento D.O.C.

Wijnhuis : Cesarini Sforza
Druif : 100% Chardonnay (enkel bij een goed jaar / Riserva)
Oogst : vindt plaats in september op 550 a 670m boven de zeespiegel in de regio Trentino (Valle di Cembra)
Vinificatie : metodo Classico TrentoDOC
6 maanden fermentatie op inox
Hierna verouderd hij verder op fles voor 48 maanden.
Geur      : aangenaam, kruidig, aarde, mineralen.
Smaak   : fris, levendig, fijn structuur, harmonieus en met een fluwelige afdronk.
12,5 %
75 CL
2007

€23.6


Voeg toe aan winkelkar

Tridentum Brut Dosaggio Zero - Trento D.O.C.

Wijnhuis : Cesarini Sforza
Druif : 100% Pinot Nero
Oogst : vindt plaats in september “enkel in de ochtend” op 500 a 600m boven de zeespiegel in de regio Trentino (Valle di Cembra).
Vinificatie : metodo Classico TrentoDOC
6 maanden fermentatie op inox
Dan 100% voor 6 maanden op houten vaten
Hierna verouderd hij verder op fles voor 36 maanden.
Geur      : zuiver, aangenaam, noten, hout, mineralen.
Smaak   : levendig, fluwelig, elegant, kortom een volmaakt evenwicht.
12,5 %
75 CL
2011

€23.6


Voeg toe aan winkelkar

Aquila Reale - Trento D.O.C.

Wijnhuis : Cesarini Sforza
Druif : 100% Chardonnay .
Oogst : vindt plaats in september boven de 500m boven de zeespiegel in de regio Trentino (Masi di Pressano, Valle di Cembra).
Vinificatie : metodo Classico TrentoDOC
12 maanden fermentatie waarvan 50% op inox en 50% op hout.
Als de Cuvée en de Tirage achter de rug is krijgt hij de reserve wijn toegevoegd voor een 2e gisting en verouderd hij verder op fles voor 72 maanden, dan pas wordt deze tot een eindproduct voor consumptie klaargemaakt.
Geur      : rijk, aangenaam, intens, een florale toets met op de achtergrond noten en aarde.
Smaak   : gewoon TOP , zeer fris in aanzet, fluwelig, perfect in balans en grandioos in de afdronk, WAAUW.
12,5 %
75 CL
2007

€53


Voeg toe aan winkelkar

Lugana Brut D.O.C.

Wijnhuis : Tenuta Roveglia.
Druif : 100% Lugana, wijnstokken van + 55 jaar
Vinificatie : de druiven worden geoogst in september en de fermentatie zelf vindt plaats in inox vaten voor een periode van 7 à 8 maanden, de 2e fermentatie (metodo Charmat) gebeurt in 30 HL vaten van inox voor max 6 maanden, in het wijnhuis zelf rusten en verouderen ze voor 6 maanden na botteling.
Geur : Floraal, vanille, mineralen, noten.
Smaak : droog, fris, levendig, elegant, aangename bubbel en een verfijnde afdronk.
12,5 %
75 CL

€16


Voeg toe aan winkelkar

“Miti” Chiaretto Garda Classico D.O.C.

Wijnhuis : Tenuta Roveglia.
Druif : Barbera, Gropello, Marzemino en Sangiovese.
Vinificatie : de druiven worden geoogst in september, na het persen blijft het sap voor 3 à 6 uren in contact met de pulp voor kleur en aroma’s te verkrijgen, de fermentatie zelf gebeurt in inox vaten voor een periode van 5 à 6 maanden.
Geur : rozen, bosvruchten, mineralen.
Smaak : fris, levendig, elegant en perfect in balans qua zuren en zoetheid.
12%
75 CL
2016

€11.15


Voeg toe aan winkelkar

Lugana Riserva “Vigne di Catullo” D.O.C.

Wijnhuis : Tenuta Roveglia.
Druif : Lugana, wijnstokken van + 40 jaar oud.
Oogst : begin van oktober, 6.000kg / hectare, veroudering voor 10 a 12 maanden op inox vaten.
Geur : rijp pitfruit, zacht, mineralen.
Smaak : hazelnoten, amandel, perzik, mineralen, elegant, zacht, fluwelig en vol in de afdronk.
13 %
75 CL
2015

€16.5


Voeg toe aan winkelkar

Lugana Vendemmia Tardiva “Filo di Arianna” D.O.C.

Wijnhuis : Tenuta Roveglia.
Druif : Lugana, wijnstokken van meer dan 55 jaar oud.
Oogst : eind oktober a begin november, 6.000kg / hectare.
Vinificatie : Fermentatie in houten tonnen van 30 HL en achteraf de veroudering voor 12 a 14 maanden in eiken vaten van 30 HL.
Geur : geroosterde amandelen, zacht, aangenaam, mineralen.
Smaak : vanille, noten, elegant, mineralen, zacht, vol, fluwelig en harmonieus in de afdronk.
13,5 %
75 CL
2014

€20.45


Voeg toe aan winkelkar

Passito di Roveglia - Vitis Alba

Wijnhuis : Tenuta Roveglia.
Druif : 60% Lugana en 40% Garganega.
Vinificatie : de Lugana wordt geoogst in september en de Garganega in oktober.
De druiven laten ze indrogen tot half december en de fermentatie gebeurt in houten vaten van 5 HL.
Hierna wordt de wijn voor minimum 4 jaar in kleine Franse houten vaten verouderd.
Geur : abrikoos, tropisch fruit, geroosterde amandelen.
Smaak : soepel in aanzet, fluwelige stuctuur, mollig qua viscositeit,...
Afdronk : een mooi evenwicht tussen bitter, zuur en zoet.
14%
50 CL
2001

€21


Voeg toe aan winkelkar

“Ca’d’Oro” Garda Classico D.O.C.

Wijnhuis : Tenuta Roveglia.
Druif : 100% Cabernet Sauvignon.
Vinificatie : de druiven worden geoogst in oktober, hierna worden ze ingedroogd en verliezen ze tot 40% van hun vocht, na het persen blijft het sap voor 20 dagen in contact met de pulp voor kleur en aroma’s te verkrijgen, de fermentatie zelf gebeurt in inox vaten voor een periode van 6 à 7 maanden.
Veroudering: 24 maanden in Franse houten vaten van 225L + 12 maanden op fles in het wijnhuis zelf.
Geur : zuiver, intens, kruiden, plantaardig, tabak, leer naarmate de ouderdom.
Smaak : bosvruchten, levendig, vol, rijp, harmonieus, enorme finale in de afdronk.
15%
75 CL
2014

€20.45


Voeg toe aan winkelkar

Moscato d’Asti D.O.C.G.

Wijnhuis : Tintero
Druif : 100% Moscato, geoogst in het pittoreske dorpje “Mango”, één van de 52 Gemeentes waar ze de Muscato produceren.
Vinificatie : Het vloeit voort uit het persen van de druiven van een perceel met een steile helling die gericht is op het zuiden en zuidwesten.
Rijke grond van fijn zand die veel mineralen bevat.
Kleur : Een wijn met een lichtgele kleur, die evolueert naar goudgeel met verschillende reflecties.
Geur : De aroma's zijn complex en aromatisch en doet denken aan salie, limoen en acacia.
Smaak : evenwichtig in zijn zoetheid en heeft een fluweelzachte afdronk met een rijpe toets van perzik en abrikoos.
5 %
75 CL
2016

€7.95


Voeg toe aan winkelkar

Barbera d’Alba D.O.C.

Wijnhuis : Giacomo Costa
Druif : 100% Barbera.
Vinificatie :  de oogst vindt plaats in het begin van oktober.
Macaratie voor 10 a 12 dagen.
Fermentatie in inoxvaten
Hierna rijpt de wijn verder op houten vaten voor 14 maanden.
Geur : Bessen, pruimen, koffie,...
Smaak : Fluwelig, mooi rond, frisse aanzet, rijpe tannines.
Een volmaakte afdronk.
14,00 %
75 CL
FINITO // UITVERKOCHT

€12


Voeg toe aan winkelkar

Nebbiolo d’Alba D.O.C.

Wijnhuis : Giacomo Costa
Druif : 100% Nebbiolo.
Vinificatie :  de oogst gebeurd in de 2de helft van oktober.
Macaratie voor 8 a 10 dagen.
Fermentatie in inoxvaten
Hierna rijpt de wijn verder op houten vaten voor 12 a 15 maanden.
Geur : Rozen, kersen, zwarte peper, rijpe vijgen, zeer zacht en aangenaam.
Smaak : Frisse aanzet, verfijnd structuur, elegant, aangename en niet storende tannines.
Perfecte afdronk en mooi in balans qua bitter/zoet/zuur.
13,5 %
75 CL
2014

€15


Voeg toe aan winkelkar

Brunello Di Montalcino D.O.C.G

wijnhuis : Podere La Vigna
Druif : 100% Sangiovese Grosso
Vinificatie : manuele oogst na 20 september en voor eind oktober, 320m boven de zeespiegel.
20 dagen vinificatie in inox vaten van 50 HL,
Hierna minimum 3 jaar op houten tonnen van 20/30 HL zowel in franse barrique als in Sloveense eik.
Geur : Een aangename neus van kruiden, tabak en noten.
Smaak : rustgevend door zijn mooie balans en structuur, door de zijdezachte tannines kan men nog lang nagenieten bij de afdronk.
14,5 %
75 CL
2013

€31.25


Voeg toe aan winkelkar

Valpolicella Ripasso Superiore DOC

Wijnhuis : Villa Marin
Druif : Corvina Veronese 50% - Corvinone 15% - Rondinella 25% - Molinara 5% - Negrara 5%
Vinificatie : de druiven worden geoogst in oktober, na het persen blijft het sap voor 10 dagen in contact met de pulp voor kleur en aroma’s te verkrijgen, de fermentatie zelf gebeurt in inox vaten.
In Januari krijgt deze een 2de fermentatie met druif restanten van de Recioto en van de Amarone, ze blijven dan 8 dagen samen in contact voor extra smaak en geur te kunnen verkrijgen.
Veroudering: enkele maanden in inox vaten vooraleer het bottelen van start gaat.
Geur : balsamico, pruimen, kruiden en naarmate de ouderdom tabak en leer.
Smaak : elegant, levendig, vol, rijp, harmonieus, aangename tannines, mooie balans in de afdronk.
14,50%
75 CL
2013

€13.6


Voeg toe aan winkelkar

Sauvignon Blanc delle Venezia I.G.T.

Wijnhuis : Parol Vini - Villa Marin
Druif : Sauvignon Blanc
Vinificatie : Geselecteerde druiven worden volgens traditionele methoden gerijpt.
Geur : zuiver, intens, floraal, pitfruit.
Smaak : droog, fris, evenwichtig en een intense langdurige afdronk.
12,5 %
75 CL
2017

€7.55


Voeg toe aan winkelkar

Primitivo Salento I.G.T.

Wijnhuis : Parol Vini - Villa Marin
Vinificatie : Geselecteerde druiven worden volgens traditionele methoden gerijpt.
Druif : Primitivo
Geur : zuiver, aangenaam, rood fruit, gedroogde planten.
Smaak : soepel, fluwelig, elegant, droge tannines, harmonieus en een intense afdronk.
15 %
75 CL
2016

€7.55


Voeg toe aan winkelkar

Rosato Veneto I.G.T.

Wijnhuis : Parol Vini.
Duiven : Refosco, Raboso, Merlot en Cabernet.
Vinificatie : Maceratie max  24 uren bij lage temperaturen, verder volgens traditionele methoden.
Geur : zuiver, aanwezig, bessen.
Smaak : niet te droog, zacht, aangenaam fruit, mooi in balans.
12 %
75 CL
2017

€6.1


Voeg toe aan winkelkar

Cabernet Franc Veneto I.G.T.

Wijnhuis : Parol Vini.
Vinificatie : Geselecteerde druiven worden volgens traditionele methoden gerijpt.
Geur : zuiver, zacht, boter, vanille, tijm en peper.
Smaak : mooi in balans, zacht en kruidig in de afdronk.
12,5 %
75 CL
2017

€6.1


Voeg toe aan winkelkar

Chardonnay tre Venezie I.G.T.

Wijnhuis : Parol Vini.
Vinificatie : Geselecteerde druiven worden volgens traditionele methoden gerijpt.
Geur : jong, fris, pit fruit.
Smaak : droog, zacht, evenwichtig en elegant in de afdronk.
13 %
75 CL
2017

€6.1


Voeg toe aan winkelkar

Tridentum Brut - Trento D.O.C. 0,75L

Wijnhuis : Cesarini Sforza
80% Chardonnay en 20% Pinot Nero .
De oogst vindt plaats in september op 350 a 650m boven de zeespiegel in de regio Trentino (Masi di Pressano, Valle di Cembra).
Vinificatie : metodo Classico TrentoDOC
6 maanden fermentatie waarvan 85% op inox en 15% op hout.
Hierna verouderd hij verder op fles voor 48 maanden.
Geur      : zeer aangenaam en elegant, florale toets.
Smaak   : zeer fris in aanzet met een lichte toets van pitfruit, zeer mooi in balans en fantastisch in de afdronk.

12,5 %
75 cl
FINITO // UITVERKOCHT

€16.75


Voeg toe aan winkelkar

Tridentum Brut Rosé - Trento D.O.C.

Wijnhuis : Cesarini Sforza
Druif : 100% Pinot Nero .
Oogst : vindt plaats in september op 500 a 650m boven de zeespiegel in de regio Trentino (Valle di Cembra).
Vinificatie : metodo Classico TrentoDOC
6 maanden fermentatie op inox
Hierna verouderd hij verder op fles voor 48 a 56 maanden.
Geur      : intens fruitig, aangenaam.
Smaak   : fris, levendig, hints van rode vruchten, harmonieus met een langdurige afdronk.
12,5 %
75 CL
FINITO // UITVERKOCHT

€18.95


Voeg toe aan winkelkar

Lugana Invecchiata

Wijnhuis : Distillerie Di Maddalena Peroni.
Druif : Lugana.
Vinificatie : Vervaardigd door distillatie van restanten uit de druif. hierna wordt deze 24 maanden in barriques opgevoed.
Geur : een grote persoonlijkheid, rijpe vruchten, zwarte bessen, abrikoos, cacao en vanille.
Smaak : de smaak in de mond is elegant en bevestigt de waargenomen sensatie van de geur.
42%
70 cl

€33.5


Voeg toe aan winkelkar

Grappa Millesimata ‘99

Wijnhuis : Distillerie Di Maddalena Peroni.
Enkel de oogst van 1999 en de druif Chardonnay di Franciacorta worden hiervoor gebruikt.
Vinificatie : Vervaardigd door distillatie van restanten uit de druif.
Veroudering : 5 jaar in Franse barriques hierna nog eens 5 jaar in inox vaten.
Geur : vanille, hooi, geroosterd brood, honing.
Smaak : fluwelig, zacht, mooi in balans en een enorme harmonieuze finale, niet alcohol dominerend.
Ter info : beperkte oplage van 1999 exemplaren, ieder fles is genummerd.
40%
70 cl
1999

FINITO // UITVERKOCHT

€129.95


Voeg toe aan winkelkar

Grappa Barolo 9 anni

Druif : Nebbiolo da Barolo.
Veroudering op hout : 9 jaar in kleine eiken vaten.
Proefnota : Extreem heldere amber kleur.
Deze grappa is zeer zacht, aromatisch, complex, een uitzonderlijke verscheidenheid en volledigheid.
Van gedroogd fruit tot gekookt en gekruid fruit, gedroogde pruimen en rozijnen, noten en honing.
Door de lange veroudering op hout geeft het een pittig gedomineerde smaak.
De distillaatgeuren geven kaneel, tabak en zoethout aan.
50%
70cl.
2007

€69.6


Voeg toe aan winkelkar

Grappa Barolo 12 anni

Druif : Nebbiolo da Barolo.
Veroudering op hout : 12 jaar in kleine eiken vaten.
Proefnota : Deze amberkleurige grappa presenteert de enorme zachtheid in de mond.
In zijn aromatische profiel domineren de fruitige families en de pittige kruiden.
Het fruitige assortiment verkiest de kostbare hints van gekonfijte vruchten, gedroogde pruimen en rozijnen.
Dit gecombineren met lichtere hints van jam, fruitsiroop en citrus.
In het assortiment kruiden wordt de smaak gedomineert door peper, zoethout, kruidnagel en tabak.
50%
70cl.
2003

€77.2


Voeg toe aan winkelkar

Grappa Barolo 15 anni

Druif : Nebbiolo da Barolo.
Veroudering op hout : 12 jaar in kleine eiken vaten, hierna 3 jaar in acacia vaten.
Proefnota : Door de lange veroudering van deze grappa heeft hij een unieke sensatie.
De extreem rijk geladen kleur verkondigt de aromatische kracht en zachtheid aan die tijdens de smaak wordt waargenomen.
Het is een droge en stevig distillaat met een aromatisch profiel dat wordt gedomineerd door specerijen zoals kruidnagel, peper, nootmuskaat, anijs, zoethout en tabak.
Ook wel vergezeld van pruimen, gekonfijte vruchten, hazelnoten en amandelen.
50%
70cl.
1998

€90.3


Voeg toe aan winkelkar

Grappa Barolo 20 anni

Druif : Nebbiolo da Barolo.
Veroudering op hout : 12 jaar in kleine eiken vaten hierna 8 jaar in acacia vaten.
Proefnota : Door de veroudering krijgt deze grappa een uitzonderlijk rijkelijke kleur en een balans in zachtheid en zoetheid.
De veroudering heeft het mogelijk gemaakt pittige aroma's in het destillaat te ontwikkelen met zeer goede  variërende toetsen van peper tot kruidnagel, van nootmuskaat tot tabak, van anijs tot zoethout.
Met de nodige fruitige geuren van jam, siroopvrucht, gekookte appel, gedroogde pruimen, rozijnen, amandelen en walnoten, dit vervolgt door een bloemen- en honing toets.
Combineer eens deze grappa met bittere chocolade of een goede sigaar.
50%
70cl.
FINITO // UITVERKOCHT

€118.55


Voeg toe aan winkelkar

Grappa di Amarone 5 anni

Wijnhuis : Distillerie Scaramellini
Druif : Corvina, Rondinella en Molinara
Vinificatie : Vervaardigd door distillatie van restanten uit de druif.
Veroudering : Ten minste voor 5 jaar, procentueel verdeeld in grote vaten en in barriques
Geur : Kruidig, zoethout, aangenaam intens, caramel.
Smaak : Intense houttoets bij het eerste moment, peper, chocolade, gedroogd vruit,  hierna zeer harmonieus en een zeer fluwelige langdurige afdronk.
40%
50 cl

€37.15


Voeg toe aan winkelkar

Grappa Contessa Camilla Montepulciano

Wijnhuis : Di Camillo
Druif : Montepulciano
Vinificatie : Vervaardigd door distillatie van restanten uit de druif.
Geur : Graan, jonge eik..
Smaak :
 Vol, warm, zacht in aanzet, in de afdronk is hij aangenaam in balans tussen zoet en bitter.
40%
70 cl

€25


Voeg toe aan winkelkar

Brandy 24 anni

Wijnhuis : Distillerie Di Maddalena Peroni.
Deze wordt 24 jaar in eiken vaten gerijpt.
Geur : een sensatie van chocolade, tabak, vanille, gedroogde pruimen en honing.
Smaak : een mooie uitgebalanceerde smaak, aangenaam rond en zeer intens.
42%
70 cl

€37


Voeg toe aan winkelkar

Garganega Chardonnay I.G.T.

Wijnhuis : Parol Vini.
Druiven : Gaganega en Chardonnay.
Vinificatie : Geselecteerde druiven worden volgens traditionele methoden gerijpt.
Geur : fris, pit fruit, aangenaam.
Smaak : droog, zacht, evenwichtig en elegant in de afdronk.
12 %
75 CL
2017

€4.8


Voeg toe aan winkelkar

Cabernet I.G.T

Wijnhuis : Parol Vini.
Vinificatie : Geselecteerde druiven worden volgens traditionele methoden gerijpt.
Geur : intens, aangenaam, kruidig.
Smaak : soepel, vol, rond, zacht en mooi in balans.
12 %
75 CL
2015

€4.8


Voeg toe aan winkelkar

Rosato del Veneto I.G.T.

Wijnhuis : Parol Vini.
Duiven : Refosco, Raboso, Merlot en Cabernet.
Maceratie tussen de 12 en 24uren bij lage temperaturen .
Vinificatie : volgens traditionele methoden.
Geur : zuiver, rood fruit.
Smaak : aangenaam zacht, rijp fruit, mooi evenwicht.
11,5 %
150 CL

€9.45


Voeg toe aan winkelkar

Garganega Chardonnay I.G.T.

Wijnhuis : Parol Vini.
Druiven : Gaganega en Chardonnay.
Vinificatie : Geselecteerde druiven worden volgens traditionele methoden gerijpt.
Geur : fris, pit fruit, aangenaam.
Smaak : droog, zacht, evenwichtig en elegant in de afdronk.
12 %
150 CL

€9.45


Voeg toe aan winkelkar

Cabernet I.G.T.

Wijnhuis : Parol Vini
Vinificatie : Geselecteerde druiven worden volgens traditionele methoden gerijpt.
Geur : intens, aangenaam, kruidig.
Smaak : soepel, vol, rond, zacht en mooi in balans.
12 %
150 CL

€9.45


Voeg toe aan winkelkar