Ligging : 320m boven de zeespiegel, zuid - oost en zuid - west.
Vinificatie : manuele oogst na 20 september en voor eind oktober.
20 dagen vinificatie in inox vaten van 50 HL waar de pulp nog samen met de wijn blijft.
Hierna minimum 2 jaar op houten tonnen van Sloveense eik met een grote van 20/30 HL.
Na de botteling blijft de wijn voor minimum 6 maanden in het wijnhuis zelf.
Geur : Een aangename neus van kruiden, tabak, zwarte bessen, leer.
Smaak : warm in aanzet, droog in zijn structuur, lichte tannine, aanhoudende smaak beleving, elegantie en finesse in de afdronk.
Extra info : De Brunello Riserva wordt niet elk jaar gemaakt, dit is afhankelijk van de oogst.
"VINOSPI STORE"
Zaterdag open van 14u tot 17u
Ook geopend op afspraak!
Levering aan huis is mogelijk op woensdag, donderdag, vrijdag en zaterdag.
Betalen kan met bancontact (geen creditcards), Payconiq of contant geld.
- Er zijn nog geen beoordelingen voor dit produkt.